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キレ気味な日々

ささいなことでイラっとくる・・・ 随分と怒りっぽくなった中年オトコの日常。

鶏ムネ天  ☆お試し報告

鶏ムネ天

<鶏ムネ天>

鶏はムネ肉もイイ。
冷蔵庫のムネ肉…どうしよ… ウォッカのレモン割りをすすりながら思いついた。
「そうだ,マルクさんのブログに天ぷらがあった。」

(メシ作ろうとしている段階で呑んでるって,どういうこと? というような
ツッコミは要りません。)


2階に上がって,メモメモ…
「ベーキングパウダーもコーンスターチもないぞ。」
菓子作らないからなぁ… 


「まいっか!」
コツのいらない天ぷら粉に薄力粉と水!
適当に配合してぐりぐり混ぜ,ひらめいた。 ビール投入だっ!!」  ジョボジョボ…
そして,一口大のムネ肉を混ぜて揚げる。

下味付けしていないから,シンプルに「塩」。
お気に入りの「アルペンザルツ」でいただいた。

「う…,うまい!」


揚げたてがたまらない。
ブロ友 桃咲マルクさんのブログ 「mamaの鍵」 を参考にさせてもらいました。
マルクさんに感謝!   
呑みすぎたぜ(照笑)
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≪ コロッケホームひとり旅 ≫

Comment

こんばんは!

あれ??私の名前があって驚きました(@@)
どうもありがとうございます!

そうそうビールでとくとサクッとすると聞いたことあります!

最初・・・コツのいらない・・をコシのいらない・・と読んでいて??
新製品?・と思いながらずーと読んでしました(笑)

そしてブロ友と書いて下さってどうもありがとうございます(^^)

マルクさんへ

コメントいただき、ありがとうございます。

いつもブログ読ませてもらっています。
ちょっとためらいつつ…
「ブロ友」って書いちゃいました。  ^-^v

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 タカ (papatakamafin)

Author: タカ (papatakamafin)
キーワード:お酒 猫(キジ白) 
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住い:新潟市
性質:短気,ぐうたら,冷めてる
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