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キレ気味な日々

ささいなことでイラっとくる・・・ 随分と怒りっぽくなった中年オトコの日常。

コロッケ

コロッケ

<コロッケ>

シンプルなやつ。
ジャガイモ,豚ひき肉,玉ネギ,人参,椎茸,塩コショウ,しょう油

ジャガイモ以外を炒め,塩コショウ,しょう油。
つぶしたジャガイモと合体,小麦粉・卵・パン粉をまとってサラダ油へGO!

得意技炸裂!     …あ,ビール注ぐの忘れた。

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Comment

コロッケは作ると市販のは食べられないくらい美味しいですよね!
でもすごく綺麗に作られててすごいです!

私もたまに作りますが中身の水分が多いと
崩れやすくなります(;^^)

これはみんなが永遠に好きなコロッケですね!

本日勝手にリンク記事作成してすいません・・。
どうもありがとうございました!

マルクさんへ

いつもありがとうございます。
そして,リンク貼っていただいて,うれしいです。

「揚げ物はアナタにかなわないワ」 なーんてヨメにおだてられて,「お前には任せられん!」 って,いつも揚げてます(笑)
コロッケ,トンカツ,串カツ,チキンカツ,カキフライ,アジフライ,鮭フライ,サンマ大葉巻きフライ,天ぷら… うまく操縦されてるってことでしょうか…。
「揚げ」だけどころか,仕込みからしてますよ(爆)

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 タカ (papatakamafin)

Author: タカ (papatakamafin)
キーワード:お酒 猫(キジ白) 
        ドライブ 車中泊
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住い:新潟市
性質:短気,ぐうたら,冷めてる
    静かな空気がすき
    仕事はゴムの伸びたパンツ並み




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