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キレ気味な日々

ささいなことでイラっとくる・・・ 随分と怒りっぽくなった中年オトコの日常。

ハニーレモンのフライドチキン  ☆お試し報告

きょうは揚げ物気分 
で,かなり前からチェックしてはいたものの
未だ試していなかったコレだ。

ブロ友さん 桃咲マルクさん のブログ  「mamaの鍵」 のレシピをお手本に 


鶏手羽元500g
衣 : 薄力粉30g,コーンスターチ10g,ベーキングパウダー3g,水60cc
下味たれ : レモン汁30cc,ハチミツ30g,塩小さじ1,醤油小さじ1/4
       荒挽きガーリック,コショウ

・ビニール袋で2時間ほど肉に下味を付け,
・衣を絡めて揚げ,
・熱々をいただく!

<ハニーレモンのフライドチキン>
ハニーレモンのフライドチキン

オリジナルレシピ名は,「ハニーレモンのサクッバリッ*フライドチキン」だ。
名前どおり 「旨いっ! サクッ! バリッ!」 って感じだった 


さらに,残った漬けダレは
解凍した冷凍ポテトをフライパンで絡め炒めてもうひと品に!
これもマルクさんのアイデアどおり。
ハニーレモンのポテト

マルクさん,どちらも美味しかったです 
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≪ 10年ひと昔ホームだらだらの1日 ≫

Comment

タカさんこんばんは!

真夜中に見て自分の名前が出てるので驚きました。
作ってくださったんですね・・・。
これは私も気に入っているのですごく嬉しいです。v-10

けどタカさんいろいろなお料理されてすごいですね!
ポテトも作ってくださってありがとうございます!

久々に作りたくなりました!

本当にありがとうございました!(^-^)

マルクさんへ

こんばんは♪

書き込みが5時って…
早起きでなく夜更かしの方かと,勝手に想像してます。

秋の夜長,コーヒーの美味しい時期ですね。

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 タカ (papatakamafin)

Author: タカ (papatakamafin)
キーワード:お酒 猫(キジ白) 
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住い:新潟市
性質:短気,ぐうたら,冷めてる
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    仕事はゴムの伸びたパンツ並み




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